"カプサイシン"というと、唐辛子の成分として
お馴染みですよね。
現在、カプサイシンが含まれた食品・サプリメントや、
生地にカプサイシンを織り込んだ下着や肌着、靴下など
様々なアイテムが発売されています。
ここでは、このカプサイシンについて詳しく触れて
みたいとおもいます。
サプリメントの成分nカプサイシンとは、塩基(アルカリ)性の動植物の総称
アルカロイドの内のカプサイシノイドと呼ばれる化合物の
一種で、主に唐辛子の種の周りの部分に含まれています。
簡単に言うと、唐辛子の辛味成分の一つ、です。
特徴に、無色でアルコールに溶けやすく、水に溶けにくい
という点があります。
カプサイシンはダイエットに良い、ということで
様々なダイエット補助食品に用いられていますが
一体どういう働きをもつ成分なのでしょうか。
カプサイシンを摂取すると、まず脳に運ばれ内蔵感覚神経・
中枢神経を刺激し、副腎からアドレナリンが分泌されます。
その結果、エネルギー代謝が促進され、発汗・体脂肪分解を促進
ダイエット肥満予防に繋がるのです。
その他の働きには、局所刺激作用、があります。
メントールなどを塗ると、痛覚神経が刺激され冷たく
痛く感じますが、カプサイシンはその逆で刺激と共に
暖かさを感じます。
また、末梢神経を刺激するので、体全体がポカポカと
温まって血行が良くなり肩こりや冷え性の解消効果も
見られます。
他には、食欲増進作用もあります。
こういった効能から、医薬品、サプリメント、ダイエット
補助食品、衣類などに用いられていますが、特に医薬品では
もちろん臨床実験を行い安全性を確認してはいるものの
カプサイシンを肌に塗布することで、焼け付くような痛みが
副作用として出ることもある、などの報告もあります。
もし、カプサイシンが配合された商品で肌に塗布するタイプ
を使用する場合は、使用法や用量を守るようにしてください。
また、普段の食事に唐辛子を取り入れるのもよいですが
カプサイシンの効果をより出すための必要量は、食事
だけで摂取する事はどうしても無理なので、サプリメントなどで補うと良いでしょう。
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