サプリメントの成分　ザクロについて

ザクロは、西洋では古くから豊穣・多産を司る
縁起の良い果物として有名でした。

ザクロというと、一般的には食用の果物というイメージが
ありますが、観賞用の庭木としても栽培されています。

春になると、まるで椿のような赤く見事な花を
咲かせます。

秋には、真っ赤に色づいた硬く大きな皮からのぞく
数え切れないぐらいの、まるでルビーのように
キラキラと輝くザクロの実の粒。

豊穣・多産は、このザクロの実のつき方から来て
いるのでしょう。

甘酸っぱいザクロの実はそのまま食べるだけでなく、
お菓子作りに欠かせないグレナデンシロップの
材料にも使われています。

味の良さだけでなく、生クリームなどに果汁を
混ぜても鮮やかな赤が褪せないので洋菓子だけ
でなくフランス料理にも彩として用いられています。

ギリシャでやシリア、トルコなどではお酒やゼリー
ジャム、ドレッシングなどにも使われています。

2000年、テレビ番組や雑誌などでザクロが取り上げ
られ一躍ブームとなりました。

ザクロには女性ホルモンの一種のエストロゲンが
多く含まれていると報じられたのです。

エストロゲンは、女性の体をより女性らしくする
働きがあります。

具体的に言うと、ボディラインが女性らしく丸みを
帯びる、胸が大きくなる、体毛が薄くなるなどの
効果があります。

しかし、この報道には科学的根拠がなかったため
ブームは一過性のものとなりましたが、ザクロが
健康な体を作るために良い果物だというのは事実で
より詳しい効果を調べるため現在も研究が行われています。

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